ABBAYE DE VALMAGNE

le Lundi 16 Avril 2018

Départ de CASTRES Gare Routière à 07H30, direction MAZAMET - SAINT CHINIAN - Arrêt petit déjeuner - BEZIERS - MARSEILLAN vers 10H30. Grâce à sa liaison avec la mer, le bassin de Thau abrite plusieurs variétés de poissons (dorade, loup, muge). Longtemps réserve naturelle de coquillages, il a fallu des siècles pour que des essais de culture soient tentés. Depuis, de nombreux parcs à huîtres et moules ont été implantés. Les techniques nouvelles et le dynamisme des hommes ont permis une activité plus opérationnelle en mer (filières) ainsi que dans l'étang (écloserie d'huîtres, de palourdes). Durant une heure environ, présentation de la Conchyliculture sur l’Etang de Thau. Dans la 1ere partie, dans la salle d’exposition, vous pourrez voir les coquillages dans les viviers. La visite se poursuivra en extérieur au bord de l’Etang, pour une présentation globale de l’Etang. Dans la salle d’exposition photos, vous découvrirez l’activité conchylicole proprement dites. La visite se termine par la projection d’un documentaire commenté. Après la visite, déjeuner à la ferme Départ en début d’après-midi en direction de Valmagne pour la visite guidée de son abbaye. Cette ancienne abbaye cistercienne dans l’Hérault est classée Monument Historique depuis 1947. Venez découvrir l'histoire de cette ancienne abbaye cistercienne ainsi que l'histoire de la famille qui l'entretient depuis neuf générations! Nous vous dévoilerons la "cathédrale des vignes" et ses 83m de long et 24.5m de haut ainsi que le cloître et ses jardins au charme florentin. Vous pourrez admirez la salle capitulaire avec sa voûte en anse de panier ainsi que la fontaine, une des rares conservée dans une abbaye cistercienne. Vous pourrez également vous promener dans le jardin de Simples et visiter le conservatoire de cépages avant de déguster les vins bio de ce domaine viticole du Languedoc Roussillon. Vous reprendrez la route aux alentours de 16h30 pour une arrivée sur Castres prévue vers 19h30. LE VOYAGE COMPREND : - le petit déjeuner - le voyage en autocar de Grand Tourisme - la visite guidée de l’abbaye de Valmagne - le déjeuner avec vin et café compris - la visite guidée d’une ferme conchylicole LE VOYAGE NE COMPREND PAS : - les assurances assistance, rapatriement et annulation - les dépenses personnelles et les pourboires